04 Mayıs 2021
Ayurveda, 6.000 yıl evvel Hindistan’da keşfedilmesine rağmen son zamanlarda oldukça çarpıcı bir hale gelen, farklı bir beslenme önerisi sunan alternatif tıp sistemi.
Devamı
01 Mayıs 2021
Bugünlerde en çok duyduğumuz terimlerden biri de ‘Leaky Gut’ yani ‘geçirgen bağırsak sendromu’. Bedeninizin mücadele ettiği hastalıkların giriş bileti de diyebiliriz. ‘Leaky Gut’ günlük yaşam kalitenizi etkileyen büyük, küçük hemen hemen çoğu sorunun kaynağı olabilir. Peki Leaky Gut tam olarak nedir?
Devamı
19 Nisan 2021
Her sene farklı besinler farklı beslenme türleri ortaya çıkıyor. Bir şekilde hepimiz mucizeyi arıyoruz ancak bu çeşitlilikte ideal bir formül yok, orası kesin. Herkesin beslenme biçimlerinin artıları ve eksilerini kendi bedeninde tanıması gerekiyor.
Sağlıklı beslenmenin yüzlerce alternatifi arasında kulağımızın fazlasıyla aşina olduğu çiğ beslenme konusunu ele alalım. Çiğ beslenmenin de diğer diyet tipleri gibi hem yeterli hem yetersiz olduğu noktalar var. Çünkü çiğ beslenme bazı besinler için gayet güzel bir tüketim biçimi iken bazı besinler için zarar oluşturabiliyor.
Devamı
31 Mart 2021
Kim sevmez patates, makarna ve pirinç yemeyi. Kalori yüzdesi ve glisemik indeksi yüksek bu karbonhidratları diyetinize uygun hale getirmenin bir yolu var: Pişirin, dinlendirin, soğutun ve tüketin, bu kadar basit.
Devamı
24 Mart 2021
Lektin, gluten hassasiyeti ile beraber gündeme gelen bir konu ancak kimse nedense gluten kadar ciddiye almıyor. Bugüne kadar adeta bir gizli düşman konumunda hayatımızda yer alan lektin, yeni fobi unsuru haline geliyor.
Devamı
19 Mart 2021
Bedeninizde yemek sonrası rahatsızlık ya da hazımsızlık gibi problemler yaşıyor musunuz? Öyleyse, bu diyet tam size göre. Eliminasyon diyetiyle sindirim sisteminizi 0’lamak ve size hizmet etmeyen tüm yiyecek ve içecekleri beslenme programınızdan çıkarmak mümkün.
Devamı
19 Mart 2021
Hepimiz artık tükettiğimiz besinler konusunda kendimizi diken üstünde hissediyoruz. Tarım ilaçları çok sayıda hastalığın başlıca nedeni. Bugün ilaçsız tarım ve organik beslenme görece pahalı gözükse de sonradan yarattığı tahribat düşünülünce orta vadede sağlığımızı geri satın alıyoruz.
Devamı
19 Mart 2021
Taş devri insanlarının avlayarak, toplayarak, pişiremediği sebzelerle ve topladığı meyvelerle beslendiği dönemi hayal edin. Şimdi bu hayali kendi mutfağınızda deneyin. Bir mağara adamı/kadını olarak dolabınızda yer alan işlenmiş bütün besinleri çıkarın.
Devamı
10 Mart 2021
Son dönemlerde ortaya çıkan protein ağırlıklı diyetleri hakkında aslında neler biliyoruz? Protein tüketiminde yanlış olur mu?
Devamı
06 Kasım 2020
Sağlıklı beslenmenize rağmen yeterince enerjik değilseniz nedeni yüksek kan şekeriniz olabilir. O halde çözüm ne?
Devamı
06 Ağustos 2020
Dünya üzerinde her gün 1,6 milyar bardak kahve tüketiliyor. Gündelik hayatın ve çalışma kültürünün yapıtaşlarından biri. Peki kahve bedenimizi ve zihnimizi nasıl etkiliyor?
Devamı
06 Ağustos 2020
Bitkisel bazlı beslenme mutfağı Bi Nevi Deli'nin kurucuları Belkıs Boyacıgiller ve Özge Şen, egzotik bir yaz yaşama hayalimizi gerçeğe dönüştürüyor. Gelin, Pithaya Smoothie Bowl ile bu keyfi beraber deneyimleyelim.
Devamı
