Hepimizin Ona İhtiyacı Var: Sağlıklı Tatlı Tarifi

Hepimizin Ona İhtiyacı Var: Sağlıklı Tatlı Tarifi

Aygen Ecevit - Yazar

Lab Vitalité'nin kurucuları Ceylan Sel Sohtorik ve Milay Nil Sönmez'den, vaktimizi evde geçirdiğimiz bugünlerde yaşadığımız tatlı krizlerine deva olacak, sağlıklı bir bounty bar tarifi aldık. Hem büyüklerin, hem de küçüklerin bayıldığı tatlı atıştırmalıklardan olan bu Sağlıklı Bounty Bar'ı evinizde kolayca hazırlayabilir, gönül rahatlığı ve keyifle yiyebilirsiniz.

Sağlıklı Bounty Bar Tarifi:

100 gr hindistan cevizi tozu

20 gr hindistan cevizi kreması 

30 gr hindistan cevizi yağı 

50 gr ham bal  

Bir tutam vanilya

250 gr bitter vegan çikolata

Çikolata hariç tüm malzemeleri bir kasede bir araya getirin ve iyice karıştırın. Dikdörtgen bir fırın tepsisine karışımı yerleştirin ve dikdörtgen şeklinde kesip bir saat boyunca buzlukta tutun.

Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı, buzluktan çıkardığınız ve tel fırın tepsisi üzerine dizdiğiniz dikdörtgen barların üzerine dökün. Daha sonra çikolata ile etraflarını kaplayın. 

Afiyet olsun!

Yazar hakkında:

Aygen Ecevit – Be People Editörü

Aygen Ecevit, lisans öğrenimini Bilkent Üniversitesi Felsefe Ana Dal ve İletişim Tasarım Yan Dal Programları ile tamamladı. Okul gazetesinde önce kültür sanat birimi yazarlığı, daha sonra kültür sanat birimi editörlüğü yaparak kariyerine başlayan Ecevit, pek çok farklı online mecra için yazı ve röportajlar hazırladı. Bilkent Üniversitesi Medya ve Görsel Çalışmalar Yüksek Lisans Programı’ndan mezun olduktan sonra içerik editörlüğü, PR asistanlığı, freelance editörlük gibi görevler yaptı. AICA Uluslararası Sanat Eleştirmenleri Birliği üyesi olan Ecevit, Kasım 2019'dan beri Dükkan Creative editörlerinden biri olarak stratejik içerik üreticiliği ve metin yazarlığı alanında çalışıyor.

Food

Asrın Öğretisi Ayurveda ile Doğru Yaşam Tarzı
Asrın Öğretisi Ayurveda ile Doğru Yaşam Tarzı

Alara Dolunay 04 Mayıs 2021

Ayurveda, 6.000 yıl evvel Hindistan’da keşfedilmesine rağmen son zamanlarda oldukça çarpıcı bir hale gelen, farklı bir beslenme önerisi sunan alternatif tıp sistemi.

Devamı

Neymiş Bu Leaky Gut?
Neymiş Bu Leaky Gut?

Alara Dolunay 01 Mayıs 2021

Bugünlerde en çok duyduğumuz terimlerden biri de ‘Leaky Gut’ yani ‘geçirgen bağırsak sendromu’. Bedeninizin mücadele ettiği hastalıkların giriş bileti de diyebiliriz. ‘Leaky Gut’ günlük yaşam kalitenizi etkileyen büyük, küçük hemen hemen çoğu sorunun kaynağı olabilir. Peki Leaky Gut tam olarak nedir?

Devamı

Pişirsek mi?  Pişirmesek mi?
Pişirsek mi? Pişirmesek mi?

Alara Dolunay 19 Nisan 2021

Her sene farklı besinler farklı beslenme türleri ortaya çıkıyor. Bir şekilde hepimiz mucizeyi arıyoruz ancak bu çeşitlilikte ideal bir formül yok, orası kesin. Herkesin beslenme biçimlerinin artıları ve eksilerini kendi bedeninde tanıması gerekiyor.

Sağlıklı beslenmenin yüzlerce alternatifi arasında kulağımızın fazlasıyla aşina olduğu çiğ beslenme konusunu ele alalım. Çiğ beslenmenin de diğer diyet tipleri gibi hem yeterli hem yetersiz olduğu noktalar var. Çünkü çiğ beslenme bazı besinler için gayet güzel bir tüketim biçimi iken bazı besinler için zarar oluşturabiliyor.

Devamı