Eliminasyon Diyeti ile 0’dan Başlayın!

Eliminasyon Diyeti ile 0’dan Başlayın!

Alara Dolunay - Yazar

Bedeninizde yemek sonrası rahatsızlık ya da hazımsızlık gibi problemler yaşıyor musunuz? Öyleyse, bu diyet tam size göre. Eliminasyon diyetiyle sindirim sisteminizi 0’lamak ve size hizmet etmeyen tüm yiyecek ve içecekleri beslenme programınızdan çıkarmak mümkün.

Hazırsanız başlayalım.

Bazı besinleri sindiremediğimiz durumda bağırsaklarda tepki gerçekleşiyor ve şişkinlik oluşuyor, besinlere karşı olan savunma yanıtı vücudun o besinlere alerji reaksiyonu göstermesiyle sonuçlanabiliyor. İşte tam da bu nedenle eliminasyon diyeti bazı besinleri hayatımızdan elimine ederek bizlere büyük refah sağlayabiliyor.

Nasıl uygulanır?

İlk yapmanız gereken sizin açınızdan şüpheli besinleri hayatınızdan çıkartmak. Bu döneme eliminasyon fazı deniyor. Aslında en zor kısmı da bu çünkü muhtemelen birçok sevdiğiniz besinle vedalaşmanız gerekiyor. Bir liste oluşturmak ilk adım, tabi bu liste kişiden kişiye göre değişebiliyor. Eliminasyon diyeti; alerjik reaksiyon gösterdiğiniz besinleri üç hafta boyunca diyetinizden kesmenizi şart koşuyor. Sürece başlarken bir günlük tutulması ve rahatsızlık ile reaksiyonların incelenmesi öneriliyor.

Sıkça alerjik reaksiyona sebep olan besinler listesine göz gezdirebilirsiniz;

  • Gluten içeren buğday, çavdar, arpa, irmik gibi besinler
  • Laktoz içeren süt ürünleri
  • Tüm kuruyemişler, özellikle yer fıstığı
  • Tohum yağları ve margarin
  • Turunçgiller
  • Baklagiller, özellikle fasülye ve soya
  • Sucuk, sosis, salam ve pastırma gibi işlenmiş et ürünleri 
  • Alkol, çay ve kahve
  • Yapay tatlandırıcılar 

İkinci aşama ise tekrar tanıtma. Vücuda şüpheli besinleri tekrar alarak tepkiyi ölçme mantığına dayanıyor. Tek yapmanız gereken yeni bir besini menünüze ekledikten sonra birkaç gün sonuçları izlemek ve tekrar bir rahatsızlık yaratıyorsa diyetinizden çıkarmak.

Meraklısı için daha fazlası:

  1. https://www.fitekran.com/eliminasyon-diyeti/

 

  1. https://goodness-company.com/blogs/goodnessco-blog/eliminasyon-diyeti-basarmanin-5-puf-noktasi?gclid=Cj0KCQjwl9GCBhDvARIsAFunhsnxvXZuJuJn7sggDDGzdq8Ecx8nQ1PucJUchwgIYuQ6KLVzUWmglRcaAqZPEALw_wcB

 

Yazar hakkında:

Alara Dolunay – Be People Editörü

Lisans Eğitimini Bilgi Üniversitesi Medya ve İletişim Sistemleri Bölümünde tamamlayan Alara Dolunay, ICM Turkey Dijital Pazarlama Ajansı proje müdürü asistanlığı ve Doğan Paksoy Galeri Genç Sanat Dergisi Yazarlığı stajlarını tamamladı. 2020 senesinde Sotheby’s Art Institute, Sanat Tarihi programına katıldı. Ocak 2021’den beri Be People bünyesinde Kreatif Editör konumunda çalışıyor.

Food

Pişirsek mi?  Pişirmesek mi?
Pişirsek mi? Pişirmesek mi?

Alara Dolunay 19 Nisan 2021

Her sene farklı besinler farklı beslenme türleri ortaya çıkıyor. Bir şekilde hepimiz mucizeyi arıyoruz ancak bu çeşitlilikte ideal bir formül yok, orası kesin. Herkesin beslenme biçimlerinin artıları ve eksilerini kendi bedeninde tanıması gerekiyor.

Sağlıklı beslenmenin yüzlerce alternatifi arasında kulağımızın fazlasıyla aşina olduğu çiğ beslenme konusunu ele alalım. Çiğ beslenmenin de diğer diyet tipleri gibi hem yeterli hem yetersiz olduğu noktalar var. Çünkü çiğ beslenme bazı besinler için gayet güzel bir tüketim biçimi iken bazı besinler için zarar oluşturabiliyor.

Devamı

Karbonhidrat Tüketimine Gizli Formül: Dirençli Nişasta
Karbonhidrat Tüketimine Gizli Formül: Dirençli Nişasta

Alara Dolunay 31 Mart 2021

Kim sevmez patates, makarna ve pirinç yemeyi. Kalori yüzdesi ve glisemik indeksi yüksek bu karbonhidratları diyetinize uygun hale getirmenin bir yolu var: Pişirin, dinlendirin, soğutun ve tüketin, bu kadar basit.

Devamı

Sinsi Düşman Lektin!
Sinsi Düşman Lektin!

Alara Dolunay 24 Mart 2021

Lektin, gluten hassasiyeti ile beraber gündeme gelen bir konu ancak kimse nedense gluten kadar ciddiye almıyor. Bugüne kadar adeta bir gizli düşman konumunda hayatımızda yer alan lektin, yeni fobi unsuru haline geliyor.

Devamı