Yüksek oranda lif, protein, vitamin ve mineral kaynağı çiğ karabuğday tanesi. Kinoa ve chia gibi psödo-tahıllar (yalancı tahıl) grubuna girer. Damakta fındık, nohut ve fıstık tadının birleşimine benzer bir tat bırakır. Zengin besin değerleri ve glütensiz içeriğiyle glütenli mamullere güçlü bir alternatif sunar. Vegan. Katkısız ve koruyucusuz.

Yıkanarak temizlenen karabuğday taneleri 15 dakika kadar haşlanır. Salatalarda, çorbalarda, et ve sebze yemeklerinde, hamur işi tariflerinde kullanılabilir veya doğrudan pilav olarak tüketilebilir. Nem ve yüksek sıcaklıktan uzakta, doğrudan ısı ve ışık almayacak şekilde serin bir yerde muhafaza etmeniz önerilir. 400 gr.