Sepetiniz boş
Çilek ve vanilya tadım notalarının dengeli bir şekilde hissedildiği, filtre kahveleriniz için ideal Guatemala Las Penas kahve çekirdeği. Aldea El Pajal bölgesinde, birinci nesil kahve üreticisi Pedro Aguilar Mendez tarafından yetiştirilen kahve ağaçlarından elde edilir. Olgunlaşmış kahve meyvelerinin kabuklarından ayrılması, seramik havuzda otuz altı saat fermente edilmesi ve yıkandıktan sonra beş gün boyunca güneşte kurutulmasıyla üretilir. Üretimin her aşamasında hatalı çekirdeklerin ayrıştırılmasıyla üst düzey kalitede bir tat yakalanır. Bourbon, Caturra ve Catuai türündeki bu çekirdekler 1650 m. rakımda yetişir. Yıkanmış işleme görür.
Öğütülmemiş olarak veya kağıt filtre, metal filtre, V60, Chemex, French Press, Aeropress, Moka Pot için çekilerek sunulabilir. 250 gr.
