Search

ART & DESIGN FASHION TRAVEL CITY GUIDE INTERVIEWS AGENDA
Cuma 28 Haz | Bu Yazın En İyi Akdeniz Rotaları
TRAVEL

Bu Yazın En İyi Akdeniz Rotaları

Bu yaz Akdeniz’in güzellerine gidiyoruz: İbiza, Sardunya ve Santorini’deki en iyi konaklama ve yeme içme adreslerini derledik.  

İBİZA

Müziğin hiç susmadığı, mavinin ve yeşilin en güzel tonlarının bir araya geldiği Akdenizli İbiza, her zaman iyi bir fikir. Gündüz doğanın, gece müziğin ahengine kapılacağınız bir tatil hayal ediyorsanız destinasyonunuz İbiza!

Kalmalı

La Granja

Carretera Forada a Sant Mateu, 07820, İbiza

+34 615 406 588   lagranjaibiza.com

Basit bir hayatın lüks olduğu günümüzde La Granja, doğanın içinde ada hayatını yansıtan en varsa bulabileceğiniz bir vaha. Design Hotels seçkisinde yer alan otel, San Rafael, Santa Agnes ve Santa Gertrudis’e 10’ar dakikalık mesafede bulunuyor. Dreimeta Design Studio tarafından tasarlanan otel, gösterişsiz, rüstik ve alımlı. 16. yüzyıldan kalma taş bir bir çiftlik evinin dönüştürülmesiyle ortaya çıkan otelde Japon wabi-sabi prensiplerinin izlerine rastlamak mümkün. Havuzun da bulunduğu; yeşil, mavi ve bejin bir araya geldiği avlusu, otelin çekim merkezi. Hem dışarıda hem içeride Fas ve İber izlerinin görüldüğü otelde, rüstik atmosfer odalarda ve iç avluda da korunuyor. Yalnızca doğal malzemelerin kullanıldığı, sanatçıların ve zanaatçıların işleriyle döşeli oldukça minimal ve sade bir biçimde döşenmiş altı odasıyla hizmet veriyor. Slow Food atölyeleri, restoranı, yoga dersleri ve akşamüstü müzik setleriyle doğanın ortasında aradığınız her şeyi misyonundan ve tarzından ödün vermeden sunan La Granja’nın İbiza’nın en özgün konaklama adresi olduğu kesin. Gecelik konaklama 350 Euro’dan başlıyor.

Yemeli

Chiringuito Blue

Paseo Maritimo 15, 07840, İbiza

+34 971 33 13 31   chiringuitoblueibiza.com

İbiza’nın en iyi beach club restoranlarından Chiringuito Blue, Santa Eulalia del Rio’da konumlanıyor. Şehir merkezine uzak; fakat Santa Eulalia kumsallarında denizin ve güneşin tadını çıkardıktan bir yemek molası vermek için adanın tercih edilen adreslerinden. Hemen kumsalın üzerinde ahşap bir platformda yer alan masa ve sandalyeler, pastel tonda aksesuarlar ve yastıklar, denizin içindeymiş hissi veren tavanlar, mavi cam objeler ve bardaklar, denizi yemeğinizi yediğiniz bu noktaya taşıyor. Sadece lokal ve taze ürünleri mutfağına sokan restoran, özellikle Akdeniz’den çıkan deniz ürünleriyle hazırladığı tabaklarıyla meşhur. Ana yemekler 20-60 Euro arasında değişiyor. Bir akşamüstü Akdeniz sahillerinde ruhunuzu doyurduktan sonra karnınızı doyurmanız için tercih edebilirsiniz. Çocuklu aileler için uygun olduğunu belirtmekte fayda var. Her gün 12.00-19.00 saatleri arasında açık.

 

SARDUNYA

Turkuaz, mavi ve yeşilin bir araya geldiği cennet sulara kim hayır diyebilir? Akdeniz’in güzeli Sardunya’da sükunet dolu bir tatil düşleyin.

Kalmalı

Petra Segreta Resort
Via Buddeu, snc, 07026 San Pantaleo OT, İtalya

+39 0789 187 6441   petrasegretaresort.com

San Pantaleo’dan sadece birkaç dakika uzaklıktaki Buddeo Vadisi’nde konumlanan Petra Segreta, kayalıkların ve yeşilliklerin arasına gömülü bir cennet. 2001’de Rosella Marchese ve Luigi Bergeretto tarafından hayata geçirilen proje, ikilinin çocukluk yıllarını geçirdiği Sardunya’ya aşklarını ilan etme yolu. Aynı zamanda bir iç mimar olan Rosella’nın tasarladığı otelin odaları da bu aşkın kanıtı; 24 odada da sadelik ve romantizm hakim. Otelin restoranı Il Fuoco Sacro, şef Luigi Bergeretto’ya emanet. Deniz tarağı tarifleriyle meşhur şefin, imza yemeği: Fregola al frutti di mare’yi mutlaka denemeli. Otelde gecelik konaklama ücreti 225 Euro’dan başlıyor.

Yemeli

Al Pescatore

Costa Smeralda, 07020 Porto Cervo OT, İtalya
+39 335 669 2250   ristorantealpescatoreostia.com
Sahip olduğu gece kulüpleriyle nam salmış
Romano Felici, 90’lı yılların Roma’sına özgü bir restoran konseptiyle karşımızda. 1960’ta Jacques Couelle tarafından inşa edilen bugün hala Felici ailesinin yönetiminde varlığını sürdüren restoran, Ostia’nın çam koruları içerisinde, denizin üstünde konumlanıyor. Antik deniz rotalarından ilham alan tasarımıyla dikkat çeken Al Pescatore’nin taze ve lezzetli deniz ürünleri menüsü ise takdire şayan. Her gün 20.00-23.30 saatleri arasında açık.

 

SANTORİNİ

Her biri birbirinden güzel Yunan Adaları arasında seçim yapmak çok zor; fakat dünyanın en şahane gün batımlarına sahne olan Santorini’nin her daim yeri ayrı.

Kalmalı

Hotel Katikies

Nik. Nomikou, Oía

+30 228 607 23 82   katikies.com/katikiessantorini

Adanın en batı tarafındaki Oia köyüne yakın otel, görece daha sakin bir bölgede. Gün batımında eşsiz bir ışığın üzerinden süzüldüğü, baştan aşağı bembeyaz otelde birbirinden farklı büyüklükte ve tasarımda süitler bulunuyor. Sade çizgilere sahip odalar tatilinize ferah bir hava katıyor. Otelde yer alan “Mikrasia” ve “Seltz” restoranları da otelden çıkmadan Akdeniz tatlarının keyfini çıkarmak için ideal. Otelde çift kişilik odalar 400 Euro’dan başlıyor.

Yemeli

The Athenian House

Oia-İmerovigli Pedestrian Street

+30 228 603 64 20   theathenianhouse.com

Sezonu Nisan’da açan restoran Atina mutfağına renk getiren girişimlerden. Zeytinyağı ve taze sebze üzerine kurulu Akdeniz mutfağını konseptine sahip tabaklar size unutamayacağınız bir deneyim yaşatmayı diliyor. Mükemmel manzaraya karşı yemek yiyebileceğiniz The Athenian House, 2017’nin en lüks restoranlarına aday olarak gösterildi. Her gün 18.00 – 01.00 arası açık mekanda kişi başı içki hariç 35 ile 110 Euro arasında değişiyor.